您现在的位置:凤凰古城旅游网>>民俗民风

土家族——节日与禁忌

作者:本站编辑 来源:www.i7fh.com 发布时间:2011年12月26日

六、节日与禁忌
    土家族有众多的传统节日,有的节日虽然与其他民族节日有雷同的地方,但关于节日来源的传说却不同。由于土家族是一个历史悠久、古老的少数民族,族体内的若干族团分布地区不同,所以关于传统节日的活动也不完全相同。土家族关于重大节日都有传统故事,具有民族特色的有以下几个。
赶    年
    土家族的传统节日中,以“赶年”最为隆重,每年农历春节,汉族是过除夕,而土家总是比汉人至少提前一天过年,所以叫“赶年”;哪家有亡人的还要再提前一天过年节。土家族族团内因姓氏不同,年节时间也不同。如龙、梁二姓就是过十月年节或十一月年节的。
    为什么土家要过赶年?他们流传四个传说。最为流行的是土家抗倭寇得胜的故事。相传在明朝嘉靖年间,土家族的先民随胡宗宪征倭寇,在十二月二十九那天就提前一天过了年,大犒所有将士。将士们吃了丰盛的酒席,养精蓄锐,到除夕那天乘倭寇没有防备时攻打,取得胜利。以后,为了纪念土家先人,提前过年,并成为每年最盛大的节日。另一传说,主要是说提前过了年出征,才能取得抗倭寇胜利,以后就相沿成俗。所以土家人在过赶年吃饭时,有的事先还要手持扁担在房前屋后走一圈,并用吹火筒呜呜地吹奏一番,表示在出征前,吹牛角集合的情景;有的拿着猎枪,在附近的山上走一趟,象征性地摸敌人营盘,以纪念先辈取得的胜利。
    还有一种传说,在过去很远很远的年代,贝锦卡首领,带领部落来到了贝锦寨,见到那里柴水方便,树上挂满了红彤彤的果子,野牲口成群结队,河里的鱼很多,高兴极了,就决定在这个美丽的寨子住下来。当官兵赶来,要把这个部落赶走时,贝锦卡不投降,坚持打了三年又六个月,最后趁来犯官兵三十过年的时候攻打敌兵而取胜。后人为纪念这个胜利的日子,每年的春节都要赶前一天过年。
    为什么有的土家人过年时,屋前要插几枝“野猫树”和吹“咚咚喹”(土家族乐器),有的还在家里搭起帐蓬过赶年。传说在清朝的时候,湘西古丈会溪坪下面,是土王与客王都督打仗的地方;他们连年打仗,人民不得安宁。有一年快到过年的时候,土司王被客王都督追赶到一个山包上驻扎。因官兵人多势大,土司王不敢领兵冲出去,眼看要过年,不知家中老小安危,于是全体士兵依照土司王规定,每人砍一棵树做成长枪,提前在腊月二十八过了年。到初一早晨,天刚亮,他们就伸出“树杆枪”,吹起“咚咚喹”,喊杀连天;山下官兵只见山上密密麻麻,长枪如林,吓得四处逃跑。土家人打了大胜仗,为了纪念战争的胜利,后人就按当年腊月二十八的规矩过年。
    洛塔何氏和田氏为什么要在腊月二十八日过赶年呢?传说当时只有九节牛角的何氏九兄弟和田好汉来到洛塔一带地方,森林密茂,山中的猫儿野兽很多,但找不到野猪,他们就出去打猎。有一个人在腊月二十八日,打了一个野物做了年肉,就在这天过了年,以后,他们就在腊月二十八过年。
    相传,在龙山洗车河草菜一带的向氏和尚氏,是在共同落难时结拜成兄弟的,一个是姓,一个是小姓;过赶年的时候,大姓过二十八,小姓就过二十七。
    土家过“小年”,也要比汉人提前一天,有的叫祭灶神或送土王、祖宗上天;这天一定要大扫除,用白腊树叶“炸跳蚤”,一家老少都要沐浴,叫“洗邋遢”。
    土家在过年时,要杀年猪祭祖,还要舂粑粑,做糖果煮酒。年猪肉要放在门的后面,用蓑衣盖上(土家人平时有不能穿蓑衣进屋的禁忌),不能让外人看见。由一人持刀或矛站在屋门口,见到有人在门前经过时即追赶,并且一定要把他拉到家中吃一顿酒肉。如果没有赶上,他就要蹲着向前看三眼,表示能平安过好年节;有的要用麻布做成占堂屋1/3宽的围帐,把杀的年猪围起来,过两天再拿出来祭祖和加餐;有的地方在过年时,先将猪头、猪尾及其内脏各取一点,拼成“十全”祭祖先。
    赶年做的糯米粑粑,总是五个一串,另外要做五个大粑粑,叫做“库弄粑粑”,这主要是向土王进贡用的。以前,土王在世时,规定每年过年必须给他进贡五个大粑粑。土王死了,还要照样进贡,一直相沿至今。据说,如果哪个土家不做大粑粑,一年都不会吉利。
    过年时,一般都要在夜半进行祭祖。有的传说老祖宗到达湘鄂川边正是夜半,所以要在这个时辰过年。以前,土家在吃年饭之前放爆竹,以后改成吃过了年饭再放爆竹。为什么要
改?据说,如果先放爆竹,土王的兵听到了,会来抢吃年饭,那时土王的兵,经常在过年时抢老百姓的肉吃。因此,土家人就把肉切得很细,伴着萝卜、白菜、粉丝等十多种菜,叫做“杂菜”,土王的兵就不抢这种菜吃了。这是过年的好菜,还要留些在正月间款待尊贵的客人。赶年祭祖的仪式十分隆重。在堂屋神龛下摆桌椅;桌上摆茶果、香烛、醴酒、粑粑和饼糖等;粑粑上都插有梅花枝和柏枝,并用幕布围起来。这样陈设是因为明朝倭寇窜扰江浙时,永顺土司彭翼南统领土兵3000赴松江打仗,在凯旋时,赶不上回家过年节,就在路边梅树、柏树下过节,故相沿成俗。吃年饭时,家家都要蒸饭和做坨坨肉(大的1斤,最小的也有2两一坨)。据说赶年时,出征的人多,要用甑子蒸才够吃,肉也来不及切,只有切成坨坨,裹些小米和调料拌好,蒸着吃,吃不完,还可带着在路上吃。有的地方在吃完年饭后,全家老小,背上衣服、被子等,在山坡里到处奔跑躲藏。传说这是因为祖先很穷,吃了年饭就要赶紧逃难的缘故。
    除夕之夜,他们在火炕里烧两根木柴,一面烧,一面念:做工夫(农活)年成好!喂肥了猪好吃肉,碓眼通好舂米,养猪猪好,养鸡鸡发。除夕夜里公鸡一叫,各家都要做些象征性的手势,如用舂碓舂三下;将磨推三下;在猪栏边喊猪三声;在牛栏边叫牛三声;在粮仓门边敲三下。有的还在屋前后的果木树上贴纸钱,用斧头把树杆敲几下,并问“今年你结不结果?”另一个人答:“结”;“今年你甜不甜?”答:“甜”。“今年你掉不掉?”答:“不掉”。
    除夕之夜,要“守年”和“抢年”,每户都通宵达旦烧旺火,还要越烧越旺。全家人在火炕边围坐,说笑讲故事,叫“守年”。到鸡叫时,土家寨子各户都要抢年,燃放鞭炮;放鞭炮时还要打盐缸,全家大小都要高呼:“丰收年成我家来”。谁家的爆竹早放响。谁家下年最吉利,所以大家都要抢早放鞭炮,而且放得越多、越响亮,就预兆新一年越发家,土家称此为“抢年”。
    有些土家,还有在山坡上的树下过赶年的风俗。传说是因为祖先遭灾受难,不能在家里过年节,为了不忘祖先的苦难,就形成在野外过节的习惯。保靖等地有的土家,还有到田边祭祖后,再回到家里团聚的风俗。吃过年饭后,即把厕所及所有的小门都关好,只把大门掩上,在大门的环和门上插上椿木树杆,迎接祖太婆婆回家过年。因为祖太婆婆生前就是这样过赶年,子孙也要照样做,祖先才喜欢。
    正月初一,一般都是去拜同宗同祖的家门长辈;初二多去岳父母家拜年;初三、初四多去拜邻里乡亲。从初三到十五“调年”,迎春活动逐步进入高潮;有土王庙、八部大神庙的地方,就要上庙去摆手祭祀。土家也过元宵节,有的地方还过十六和十七。夜晚,必须在房外烧杉树枝或腊树枝,响声吱吱,称为“烧虱蚤”。儿童们大声呼喊追逐,叫“赶毛九”、“赶毛”,象征驱赶野兽,保护家禽家畜兴旺。
牛毛大王节
    土家人以四月七或十七、四月八或十八为牛毛大王节。这一天定要杀猪,做大坨肉祭祖先,摆筵席招待出嫁的姑娘和至亲好友。
    在酉阳一带的土家族中,流传的“牛王”神话说:古代的农民在深山旷野里刀耕火种,日夜辛劳,但一年所获不足一个月的口粮,饿殍遍地,积尸腐臭,气冲天庭,玉皇大帝责问这是什么缘故,众官面面相视,不敢直言,只有牛王据实禀奉,并下凡到人间,帮助农民耕田犁地。玉帝素来喜欢牛王勤劳刻苦,忠厚朴实,就命令他下凡传“玉皇圣旨”,规定人间所有百姓,只准“三日一餐”。牛王下到凡尘,了解到“三日一餐”难以活命,于是它擅自篡改“圣旨”,叫老百姓“一日三餐”,这就是一日三餐的来历。牛王返回,如实向玉帝复旨,玉皇听了大怒,立即将牛王贬下人间为民耕地,并命令百姓不得给它吃饭和肉,只准给它终生吃草。牛王怜惜民间疾苦,欣然从命下凡,听人使唤,为民出力。因此,土家人民到处立祠祭祀“牛王”,把四月八这天叫“牛王节”。这天,土家人户户都让牛休息,还用好吃的款待它。
    湘西土家流行“牛毛大王的故事”,说:牛毛大王是天宫的一员大将,怕老百姓懒惰,就把草籽洒到地上,走一步,洒一把,可是,洒了一段后,它记错了,走一步洒了七把草籽,因此,遍地都是草,有的地方草比庄稼多。玉帝大怒说.长这么多草,百姓怎么锄得了,你去吃吧。在开天辟地之初,刚种五谷时,粮食很少,牛毛大王奉玉帝之命通知百姓,三天吃一餐,可牛毛大王忘记了,他通知百姓说,玉帝叫你们一天吃三餐。它回去之后,玉帝又大怒说:三天吃一餐都不够,一天吃三餐更不够,你给百姓种田去。于是,牛毛大王下凡,吃它种的草,为百姓做工,所以每逢牛的生日——“四月八”,他们
就不让牛耕田,还用最好的饲料喂它,人也歇一天工。
    关于过四月十七和四月十八,也是有来历的。因乘坐杉木船来的彭氏是四月十七日到了龙山,坐栗木船来的彭氏是四月十八日才到,所以这个节有两天。
六  月  六
    有的地方过六月六,也和过赶年一样重要。家家户户都要把好衣料、衣服拿出来晒。这天要蒸糯米饭、打粑粑、杀牛、到土王庙去拜土王;祭仪毕,全村人聚餐。为什么他们把晒衣服称“晒龙袍”?传说六月六是茅岗的土司王覃厘遇难的日子,血染了龙袍;土家为了纪念覃厘王,就在这一天为覃厘王洗龙袍、晒龙袍,保土家子孙后代昌盛兴旺。
    另一个关于覃厘王的传说是:茅岗土司王覃厘的母亲,经过三年怀孕才生下他,身上长着三条肉龙,他的父母因此被杀,化为三根大楠竹。他被姐姐覃霞带到一岩壁的深洞躲难,才生存下来,从三岁起就开始练武,练就神奇箭法。后来,在他姐姐的催促下,就用神箭幻术去为他的父母报仇,在九岗(溪)带领3000名土家造反,朝廷派杨琼带着官兵来围攻覃厘的据点“七年寨”,但七年过去了,杨琼还是打不败覃厘。皇帝又派周德兴领兵来围攻,逢人便杀,覃厘为了3000土家不被屠杀,就独自投降求缚,他被押送京城后,便照姐姐的计谋办事;皇帝准他在每年六月的三个带六的日子灵魂可以坐三天王位。后来,因覃厘在六月六被杀,血染龙袍,所以这天就要晒龙袍。随着历史的推移,六月六就成为土家纪念祖先的节
日;在节日里,他们翻箱倒柜、洗晒衣物已成为习惯,至今仍这样做。
    有的地方是以六月六为“吃新节”。土家村寨农户都要用包谷煮酒行祭,杀牛敬神,全村老少一起欢度节日。
    有的地方在过六月六节时,要杀两头猪,到神坛去敬彭公爵主。祭祀后,猪的内脏在大锅里煮熟,大伙分吃,猪肉由大伙出钱。聚餐的时候,众人共同商议摘茶子、捡桐子、掰包谷、收谷子的日期,这已成为规矩,任何人都不例外;还要推举头目来掌握生产过程中的事务,有时,也可轮班来作主管理。
禁    忌
    土家族的禁忌贯穿在宗教信仰、节日、生老病死、礼仪风尚等各个方面;有的禁忌是受到汉族的影响,有的则带有地方特点和民族特点。有的禁忌已成为人们行动的准则,起着习惯法的作用。
    逢年过节,初一、十五,不论是谁都不准说不吉利的话。每年只准在秋收“闲日”和过年前的“水星日”,打扫两次屋里的灰尘,灰尘要送到大路口去焚烧,其余时间禁止大扫除。腊月二十九“赶年”时,饭上甑子后,妇女就不准再做针线活和洗衣服。吃年饭时,禁止用汤泡饭。腊月三十日不吃粑粑,据说吃了粑粑身上要起泡。
    除夕之夜,要把地打扫得干干净净,来年庄稼地里才不长草,除夕不推磨、不舂碓。过年时,不动针,否则,庄稼会抽心、起虫;禁止挑井水和杀家禽、家畜。正月初一至初三,不准扫地,怕把财气扫走了。同时,在正月属、属鼠的日子也不准扫地,如果扫了地,就会生跳蚤。正月初一忌见秆杆,见了会被蛇咬。正月初一到十五和立春日,凡属牛、蛇、龙的人都不能去挑水,如果挑了水,就会天旱。一个月的三个戊日不倒粪,不挖粪,不挑水。违反了要遭旱灾。属的人戊日忌扫地,免得身上生跳蚤。清明和立夏日,禁止使用耕牛,用了牛,牛会生病。
    一、四、七、十月,凡属蛇的日子,冬月(农历十一月)属鸡的日子,三、六、九月,腊月(农历十二月)属牛的日子,都称“红煞日”;满月是“土瘟日”,都忌播种。土家民谚说:“下种遭红煞,种粮不归家”,在这些日子里下种,得不到好收成。
    每月逢寅的二个甲庚日,壬辰和戊辰日,庚申和己卯日共六个日子,忌卖东西,忌宰杀和放饲家禽,违忌者的财气不好。土家的岁时禁忌,以腊月和正月最多,有“正月忌头,腊月忌尾”的民谚流行。
    与礼仪有关的禁忌也很多。如初生婴儿的洗澡水,要倒在火炕角或厕所,禁止乱倒。不能穿草鞋进初生婴儿家借东西或点火,否则婴儿会啼哭不止或夭亡。如果穿草鞋的人进了婴儿屋,产妇的奶汁就会不多或是干了。婴儿出生后的七天内,不能让其看到天空。婴儿尿布只能晒在后屋檐下,必须当天收回来。婴儿的摇篮要竖着插上剪刀和柴刀,忌平放。
    妇女在月子里,禁吃白鸡和花鸡,吃了,就会给婴儿、产妇降灾难;禁吃牛肉,吃了小孩就不会说话,禁吃鸭蛋鸭肉,吃了小孩走路就会像鸭子等。产妇的碗不能与家里其他人的碗放在一起。婴儿出生后的三天内,产妇不得出火炕屋;不到满月不能到堂屋和灶房去,只能从后门进出。
    未成年的儿童,也有一些禁忌。在过年过节和喜庆的日子里,小孩不要乱说话。小孩只能吃鸡肉,不能吃鸡头,吃了就不尊敬老人;不能吃鸡爪,吃了写字手要发抖;禁吃猪蹄,吃了不好找对象,找着对象也会被人抢去;禁吃猪鼻子肉,吃了会打鼾;禁啃饭勺;禁润年上学;犯禁不能成功名。忌小孩、姑娘和孕妇在堂屋的门槛上坐。
    在婚礼方面也有禁忌。忌在有孕妇的家里动土施工,动了土,就会使孕妇流产。禁孕妇、寡妇去接新娘和观婚礼。从结婚那天起,一连三天都不准毛头姑娘(没开过脸的女青年)和孕妇进洞房。新娘坐的轿到新郎家后,在举行婚礼前,新郎的父母不能与新娘见面;参加婚礼的人,头上不能包白帕子。
    关于死亡和丧葬方面也有一些忌讳:如在室外死亡的人,不论老少男女都忌在室内停尸,还要在请土老师举行“上刀梯”仪式后才下葬。正常死亡的人在室内停尸,把祖宗的神位盖好;把猫关起来,不能让猫到灵堂去,祭奠的时候,不能听到猫叫声。屋内屋外和祖坟的四围,忌动土挖洞,动了就会犯煞遭祸。房前屋后和坟前墓后忌再葬亡人,犯忌又会死人。忌女人踩灵堂等等。
    日常生产生活礼俗方面的禁忌更多,如不能扛锄头、穿蓑衣、挑空水桶、担空粪桶进屋;忌穿草鞋进入火炕屋,不能用脚踏火炕及三角锅架;禁在灶门口烤脚;不准在灶上进食;除夕那天,可以搬动三角架扫灰尘,平时任何时候忌动三角架。忌在堂屋放雨伞、鸡笼和酒坛;忌在堂屋打鼓;男性成年客人不能与少妇坐在一起,但是,可以和没有结婚的姑娘坐在一条长凳上。七月如果见蛇、蛙和其他大虫进屋了,不能打死,只能赶走,因他们认为蛇、蛙、大虫是祖先的化身。巴东一带谭姓土家以为鹰是祖先的恩人,只能赶鹰,不能把鹰打死等等。
    新中国建立后,土家族地区的这些禁忌,随着社会经济的发展,文化水平的不断提高,已逐渐消失。有一些禁忌,土家族的老年人还知道,中青年人绝大多数已记不清楚了。

凤凰古城旅游接待中心
独立成团咨询专线:400-8830-999
散客拼团咨询专线:QQ:138231222
自助游线咨询专线:QQ:138074408
自驾车游咨询专线:QQ:138017968
商务会议咨询专线:QQ:138230222
报名流程
1——选择来张家界的交通方式
2——选择更好更合适您的旅游线路
3——联系我社进行详细咨询
4——按照您的要求进行行程确认
5——导游在出站口接站启程
凤凰旅游线路
分享到: